Ubaldo Valverde: „Der deutsche Kunde hat nicht dieselbe kulturelle Beziehung zum Essen wie wir in Spanien“
Nach einer persönlichen Erfahrung, die ihn stark geprägt hat, beschloss Ubaldo Valverde, sich auf das Projekt El Colmado einzulassen, um seinen Beitrag zum Kampf gegen den Hunger zu leisten. So startete das Unternehmen 2017 als kleiner Laden, der spanische Produkte, Schinkensandwiches und kalte Tapas verkaufte....
